1. 新宿にもニュークイックがあった（！）ことを最近知りました。個人的ですが、生活スタイルを一変させる、非常に重要な出来事です。二日おきくらいに通っています。
2. このごろの野菜の価格優等生はキャベツですが、サラダにするときは、そのまま千切りにするのではなく、荒めに切って軽く塩でもんで洗ってから食べると、芯が柔らかくなる、青臭さが消える、ドレッシングがよく絡むという効果があり、食べやすくておいしいですよ。